lunes, 28 de octubre de 2013

Primeiros traballos presentados


 Infantil
RECEITA DE OUTONO "CHULAS DE CABAZO"
Ingredientes:
1 cabazo de 700 gr
300 gr de fariña 
100 ml de leite
3 ovos
125 gr de azucre
1/4 vaso de anís
raiadura de limón
sal / aceite
Pélase o cabazo, córtase en pedazos medianos e cócese en abondosa auga. Escóase e faise puré.
Sepáranse uns 500 gr de puré e engádeselle a fariña, o leite , os ovos, o azucre, o anís e un puntiño de sal, aromatizando coa raiadura de limón.                                                                                            
Mistúranse todos os ingredientes ata que quede una misturanza un pouco compacta.                       
Cóllense pequeñas cantidades de masa e frítense en aceite abundante. Escóanse se bótase azucre e canela.                                                                                     
  BO PROVEITO!
 
 

No hay comentarios:

Publicar un comentario